ESCUELA DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS,
CONTABLES, ECONÓMICAS Y DE
NEGOCIOS
MERCADEO ESTRATEGICO
SAÚL ANDRÉS DIAZ VELASCO
JOSE SIMON LOPEZ DIAZ
JHON JAIME RAMIREZ
ANDRES LABRADA
OCTAVIO PERDOMO
UNIVERSIDAD
NACIONAL A DISTANCIA
FACULTAD DE
INGENIERÍA INDUSTRIAL
PUERTO TEJADA,
CAUCA
2012
Contenido
1. Teniendo en cuenta el producto o servicio seleccionado dar un concepto del Mismo junto con sus atributos.
La
combinación de prestación de servicio y ofrecer un producto da como
resultado un restaurante, cuya
especialidad es comida típica de la región, con grandes ventajas se las
atribuye primeramente la región por ser tan concurrida por turistas.
La primera ventaja
competitiva es la cantidad de zonas del restaurante.
El gusto por
el producto que tienen los clientes que
hacen que visite el lugar recurrentemente.
2. Analizar profundamente y sin temor el ciclo de vida de los siguientes productos Describiendo claramente que ocurre en cada una de las etapas.
a. Los teléfonos móviles black Berry.
b. Los implantes mamarios de silicona.
3. Defina y describa profundamente el nicho de mercado para su producto o Servicio.
Para
nuestro caso el nicho de mercado para nuestros servicio de restaurante típico
con platos tradicionales y en especial el del Sancocho Vallecaucano, esta
orientado hacia los turistas de veraneo de fin de semana, los cuales son
familias de sectores y municipios aledaños al municipio de Jamundí, con la
facilidad del transporte para llegar hacia nuestro sector por el servicio que
se presta y el arreglo y buena condición de la vía, nos permite tener gran
numero de familias veraneantes de todos lo estratos socioeconómicos los cuales
pueden disfrutar de nuestras delicias a unos precios favorables y competentes.
Es
claro que nuestros clientes desean un excelente servicio en cuanto a calidad
del producto de consumo, calidad en el servicio y atención con calidad humana,
y esto se los ofrecemos.
Las personas
que pueden asistir y consumir en el producto ofrecido son todas aquellas
personas que tienen poder adquisitivo para comprar y/o comer en el restaurante, el mercado se reduce
a las personas que tienen un medio de transporte propio para llegar al lugar
por su comodidad y tiempo, el nicho de mercado se reduciría a las personas que
se situen mas cerca del lugar, Cali y Jamundí y variara según la ocasión
ejemplo espacio familiar o con la pareja.
4. Averigüe cuál es la demanda primaria y la demanda selectiva de la empresa, Que viene trabajando.
La demanda
primaria es aquella demanda para una clase de producto. Las estrategias, para
este caso, serían todos los clientes que están a la deriva y no saben a dónde
ingresar.
La demanda
selectiva, es aquella demanda dentro del mercado relevante que se inclina por
marcas, alternativas o proveedores específicos. En este caso seria las personas
que por el gusto que le tienen a la comida prefieren este sitio.
5. Definir claramente una estrategia competitiva, una corporativa y otra de Mercado para su producto o servicio, bien sustentada.
En primer aspecto se verifica la
calidad de los productos para buscar una ventaja competitiva en estos:
· Se verifica la calidad con la
aceptación que se tiene por parte de los clientes, mediante una encuesta de
satisfacción, de los diversos platos típicos ofrecidos.
· Se halla una diferencia que llama la
atención de los clientes, que es un plato del menú, se decide reforzar en esta
parte para que esta diferencia llame más clientes.
El segundo aspecto es la publicidad.
Hay
que mejorar esté punto para que la ubicación del lugar no afecte al atención de
los clientes ya que se encuentra rodeado de muchos lugares con la misma
función. Pero tenemos una gran oportunidad en su ubicación.
El último aspecto es cambio de
infraestructura.
Este
sería un factor diferenciador muy grande con respectó a la competencia los
cambios irán dirigidos a aprovechando el espacio y la gran diversidad de
flora que hay en la microempresa, estos cambios están enfocados a la diversión
familiar por medio de la exploración del lugar por medio de un sendero
ecológico y utilización y aprovechamiento del lago del lugar
convirtiéndolo en una atracción más del restaurante como una zona de pesca,
dando la opción preparar su producto de pesca.
